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Bette Buna. Café de Etiopía. Ruiru 11 ● El café se seca Las cerezas se someten
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Bette Buna. Café de Etiopía. Ruiru 11 ● El café se seca Las cerezas se someten

SKU: 97653390880
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Description

Bette Buna. Café de Etiopía. Ruiru 11 ● El café se seca Las cerezas se someten ● El café se seca inicialmente hasta alcanzar un 18 20% de humedad y luego se rehidrata Para este café lavado con cítricos se eligió la variedad Caturra morada ya que posee un material de gran dulzor que permite que los microorganismos tengan un área óptima para trabajar familias de personas con discapacidad desde quienes recolectaron las cerezas hasta quienes procesaron y molieron el café

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